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La Chassagnette *

Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin en Camargue Arles. Une cuisine innovante avec des ingrédients issus du potager, des accords mets-vins et des tables sous les vignes.

 

INFORMATIONS

La cuisine intuitive d’Armand Arnal se façonne au rythme d la nature : épurée pour accéder à l’harmonie essentielle, subtile dans sa sobriété fertile. La main du jardinier passe à celle du cuisinier pour mener avec intuition le menu qui souligne sans contraindre les goûts de la nature.

COORDONNÉES

  • Mas de la Chassagnette, D36, Route de Sambuc, 13200 Arles

  • 04 90 97 26 96