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La Chassagnette *
Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin en Camargue Arles. Une cuisine innovante avec des ingrédients issus du potager, des accords mets-vins et des tables sous les vignes.
INFORMATIONS
La cuisine intuitive d’Armand Arnal se façonne au rythme d la nature : épurée pour accéder à l’harmonie essentielle, subtile dans sa sobriété fertile. La main du jardinier passe à celle du cuisinier pour mener avec intuition le menu qui souligne sans contraindre les goûts de la nature.
COORDONNÉES
Mas de la Chassagnette, D36, Route de Sambuc, 13200 Arles
04 90 97 26 96